台湾民众排队品尝福建沙县小吃
在台北西门町的“闽台小吃交流嘉年华”上，民众们纷纷驻足品尝来自福建的沙县小吃。活动中，烹饪师们现场制作了多种经典沙县小吃，如扁肉、水晶烧卖、烙粑、金包银等，供民众免费品尝。台湾创鑫生机集团与福建沙县小吃集团签约，宣布在台湾开设沙县小吃门店，并获得了沙县小吃商标的代理权。
国民党副主席连胜文点赞两岸交流
周末的台北西门町热闹非凡，众多台湾民众在嘉年华活动的沙县小吃展台前排起长队。中国国民党副主席连胜文出席活动开幕式时表示，两岸自古以来交流密切，饮食也有很多相似之处，希望更多企业携手推动两岸交流合作。
烹饪师现场制作沙县小吃
14位来自沙县的烹饪师采用台湾本地食材，制作了多种经典沙县小吃。他们精湛的技艺和独特的口味吸引了众多民众的关注。沙县小吃技艺传承人李贤锦介绍，制作扁肉需要选用新鲜的猪后腿精瘦肉，经过反复捶打，才能达到口感细腻、鲜香四溢的效果。
民众对沙县小吃赞不绝口
来自台湾的易女士带着女儿专程参加活动，她对手中的美食赞不绝口，表示味道非常好，希望今后可以在台北夜市吃到沙县小吃。许多民众都对这种传统小吃给出了高度评价。
沙县小吃集团负责人介绍合作计划
沙县小吃集团负责人王剑云表示，沙县小吃拥有240多个种类，已在全球79个国家和地区开设了近10万家门店，年营业额超过550亿元。台湾合作方的经营策略与沙县小吃的发展方向契合，因此在台湾市场进行合作。双方还计划共同开发新的小吃产品，开拓新市场。
台湾创鑫生机集团执行长展望未来
台湾创鑫生机集团执行长王汉维表示，除了在台湾销售沙县小吃外，双方还计划将台湾美食通过沙县小吃门店在大陆推广。他希望通过这次活动，促进两岸饮食文化的交流，并期待双方能够共同开发更多的小吃新品。
来源：搜狐新闻客户端
