本年度调研，筛选了60家农食系统样本企业，覆盖了农业、食品、畜牧业、乳业、专业及辅助、渔业和其他代表性企业，共计7个小类；按企业性质划分，覆盖了52家中国企业和8家外资在华企业。调研指标按照领导力、减排力、创新力和协调力“双碳行动力模型”，细分为33个指标。
调研结果显示，农食系统双碳行动力已有多个领跑者，按百分制计算，得分60及以上的企业有8家，占全部调研样本的13.3%；得分超过80的企业有2家，分别为乳业中的伊利和蒙牛。这些企业积极关注产业链升级建设，进行绿色技术创新，应用清洁能源、环保型养殖设备等，以降低温室气体排放。
绿色技术：解锁应对气候变化的关键突破口
农食系统气候转型是协调人类生产生活与自然生态平衡的关键纽带。从经济角度看，推动农食系统向低碳转型能够优化资源的利用效率，促进农业产业链的绿色升级，从而带动就业。在社会维度下，这种转型有助于稳固粮食供应根基，保障粮食安全，增进民众的健康福祉，并且打破传统的性别壁垒，有力地促进社会公平，缩小城乡和区域之间农食发展的不均衡差距。从生态环境角度看，低碳转型能够有效遏制农食系统的碳排放，增强农业生态系统对气候变化的适应能力和韧性。
绿色技术是农食系统实现气候转型的关键突破口。在农业生产环节，创新成果不断涌现，为气候转型提供了强大的动力源泉。调研发现，近70%的农食系统企业积极关注产业链升级建设，进行绿色技术创新，应用清洁能源、环保型养殖设备等。例如，牧原股份和温氏股份都在其报告中披露，进一步降低了豆粕的使用，减少了温室气体的排放。
全产业链：一次从农场到餐桌的全面转型
农食系统的碳排放源分散在不同环节，使得其碳排放长期未得到足够重视。从农业生态系统的角度来看，本次调研的企业中有43%的企业设立了耕地生态保护或治理措施，利用牧场内的闲置土地植树固碳，资源化利用养殖模式，并规模化退耕还草。在供应链端，48.3%的调研企业有明确的可持续采购政策和做法，在供应商管理中纳入了ESG相关要求。
此外，农食系统应积极加强国际交流和影响力，参与国际应对气候变化相关的倡议网络，发起相关活动，协调不同部门的减排行动。在本次调研中，仅有8%的企业加入了双碳相关倡议网络，10%的企业牵头制定相关绿色标准，33%的企业发起或支持减缓或适应气候变化的环境公益项目。
农食系统的低碳转型是一项复杂的系统工程，需要政府、企业和社会各方的共同努力。通过政策引导、技术创新、产业链优化和消费者教育等多方面的措施，我们可以推动农食系统实现气候转型，为减缓全球气候变化贡献中国力量。
