编者按：东与西，山与海，相距1200余公里的重庆城口与山东临沂，遥跨千里山河，因东西部协作而紧密相连。自2011年临沂与城口确立东西部帮扶协作关系以来，两地同心同向、共谋共建，临沂市通过资金支持、产业发展、人才交流、劳务协作等方式，推动东西部协作工作不断取得新成效，助力城口高质量发展。为进一步展示“临沂·城口”两地协作成果，日前，临报融媒记者走进大巴山腹地，特别策划“鲁渝心连心 临城一家亲”专题报道，用笔触与镜头讲述沂蒙与城口携手发展的动人故事。
深秋时节，大巴山区。早上8点，重庆市城口县周溪乡鹿坪村村民于全江早早地来到了离家不远的食用菌产业基地，开始了一天的工作。基地的育菌大棚内，村民来往穿梭，忙着将一根根新菌棒堆码进大棚发酵育种。
“今年这一批新菌棒，在明年夏天就会大量产菇了。在北方地区，大多只能秋冬季出菇，城口这个基地主打的是反季出菇。”周溪乡乡长侯凯龄向临报融媒记者介绍说，每年的6至9月，因为天气原因，平菇市场会出现缺货状态，需求量大，价格也高。周溪乡鹿坪村地处大巴山区腹地，平均海拔在1400米左右，夏季气温在10至30摄氏度之间，十分适宜食用菌反季节生长。“这个项目能够上马，基地能够建成，离不开咱们临沂的大力支持，不仅为我们提供了资金扶持，还派遣农业专家提供技术帮扶。”
自2011年山东省临沂市与重庆市城口县确立东西部帮扶协作关系以来，临沂市依托现代农业成熟技术和资金资源优势，引导带动一大批山东企业到城口考察投资，支持城口产业发展。
2023年5月，山东烟台一家公司响应鲁渝协作号召，来到周溪乡鹿坪村考察投资环境，考察人员对当地海拔、气温、水质、用地等条件十分满意，当即与周溪乡签订食用菌产业基地建设框架协议。仅仅1个多月的时间，中辰菌鼎农业发展（重庆）有限公司年产1500万袋的食用菌产业基地正式落地周溪乡。
截至目前，该项目二期工程已建设完成。在一、二期建设基础上，临沂市应城口之所需，投入资金390万元建设三期项目，建成年产1800万袋食用菌菌袋自动生产线一条。当前，三期工程正在紧张有序的筹备中，预计最终建成出菇大棚500亩，实现年产值超5亿元。
如今，“中辰菌菇”凭借产量和品质在当地已小有名气，生产的菌菇销往重庆主城和四川、广州、江苏等10余个省市。
食用菌基地的建成落成，不仅为当地特色产业经济发展注入新的活力，也让近百名当地村民实现了家门口就业，尝到了实实在在的甜头。“在这里工作方便，离家近，工作一天有100元左右的收入，销售旺季能达到300元，年底还可以获得集体经济分红，这日子真是越来越有奔头了。”一名工人一边忙着手里的活，一边介绍，由于地处山区，家里又有老人和孩子需要照顾，外出务工不易，于是不少村里人选择到食用菌基地干活，告别了过去放牛、喂猪的“原始劳作”，成为了“上班族”。从生产菌棒到上架、接种、采菇、分拣、搬运、装车，他们样样能干，统统熟悉。
为带动周边更多村民靠自身能力增收致富，周溪乡与中辰菌鼎农业发展（重庆）有限公司进一步深化合作，在吸纳当地群众就业之外，还按照“龙头企业+合作社+农户”的合作模式，支持农民包大棚、学技术、种蘑菇，公司提供技术培训和兜底保障，建立食用菌购销平台，降低运营生产成本，减少村民自找销路、直面市场风险。
“产业振兴不能仅仅是企业振兴，而应遍地开花，真正让‘巴掌田’‘鸡窝地’逐步变成强村富民的‘黄金地’‘聚宝盆’。”周溪乡党委书记张秀林表示，目前，周溪乡正大力谋划发展食用菌即食产品、调味品、菌菇面条等深加工产业，不断完善食用菌产业链，推动农文旅多业态融合发展。
临报融媒记者 衣方杰
