🥟没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。但有了这些素馅水饺，生活顿时变得有滋有味。今天，我来分享10种不同风味的素馅水饺做法，不仅简单易学，还兼具营养与美味。快来收藏，为生活增添一抹色彩吧！
🍤第一种素馅水饺
- 材料：西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、水发木耳、虾皮、葱花
- 做法：西葫芦、胡萝卜擦丝，腌制出水后挤干，加入鸡蛋、木耳和虾皮，加入调料拌匀，包入饺子皮煮熟即可。
🥬青菜粉条鸡蛋馅饺子
- 食材：油菜、胡萝卜、粉条、鸡蛋、生抽、盐、香油、食用油、饺子皮
- 制作步骤：粉条泡软，油菜焯水切碎，鸡蛋炒熟，加入粉条、胡萝卜和油菜，调味后包入饺子皮煮熟。
🥕素三鲜饺子
- 食材：鸡蛋、胡萝卜、包菜、豆角（可选）、大葱、饺子皮
- 做法：豆角切碎，胡萝卜擦丝，包菜切丝出水，大葱切碎，所有食材加调料拌匀，包入饺子皮煮熟。
🌽第四种素馅水饺
- 准备材料：胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、黑木耳、饺子皮
- 详细步骤：胡萝卜和黄瓜擦丝腌制出水，加入鸡蛋和黑木耳碎，加入调料拌匀，包入饺子皮煮熟。
🌮莲藕饺子
- 准备材料：肉末、莲藕、葱花、面粉、水
- 详细步骤：和面，莲藕剁碎，加入肉末和葱花，调味后包入饺子皮煮熟。
🥦白菜素饺子
- 材料：大白菜、鸡蛋、水发木耳、胡萝卜、虾皮
- 做法：大白菜切碎出水，加入胡萝卜碎、木耳碎、炒熟鸡蛋、虾皮，加入调料拌匀，包入饺子皮煮熟。
🍄黑麦素三鲜饺子
- 材料：素三鲜馅（豆腐、鸡蛋、香菇、胡萝卜、葱花）、饺子皮（黑麦粉和普通面粉混合）
- 制作方法：素三鲜馅炒制，饺子皮用黑麦粉和普通面粉和制，包入馅料煮熟。
🥒西葫芦鸡蛋馅饺子
- 食材：西葫芦、胡萝卜、鸡蛋
- 制作方法：西葫芦和胡萝卜擦丝腌制出水，加入炒好的鸡蛋，调味后包入饺子皮煮熟。
🥦第九种素饺子
- 材料：荠菜、鸡蛋、虾皮、葱花、饺子皮
- 制作方法：荠菜焯水切碎，鸡蛋炒熟，加入荠菜和调料拌匀，包入饺子皮煮熟。
🌽蒜苔猪肉水饺
-
材料：猪肉、蒜苔、饺子皮
-
做法：猪肉馅调味后，加入蒜苔碎，包入饺子皮煮熟。
-
🍲这些水饺的馅料多样，味道丰富，每一款都有其独特的风味。从简单的素三鲜到复杂的黑麦素三鲜，总有一款能满足你的口味。快来试着做做看吧，让家人的餐桌多一份美味。
图片来源： 文中图片均来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请告知删除。
🍽️其他推荐：
- 10款早餐豆浆的做法，香浓顺滑美味可口
- 10种家常小笼包的做法，肉嫩多汁解馋又过瘾
- 10款家常卷饼的做法，又软又香吃不够
- 10种家常炒米饭的做法，简单又好吃
- 10款超好吃的盖饭做法，简单轻松就搞定
