菜谱介绍: 分为适合成人吃的素菜,口味相对来说重一些,和适合孩子吃的素菜,比较清淡又营养,一共包含了200道素食!
第一道:青椒木耳烧腐竹 简单好吃家常下饭菜,十分钟搞定
做法: 1、起锅烧油爆香葱蒜,放入胡萝卜翻炒几下,倒入木耳继续翻炒几下。 2、放入腐竹和青椒,加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量的盐,大火翻炒入味,出锅前淋入水淀粉就可以了。
第二道:上海青 家里有客人,必做的一道菜!
1、准备8颗上海青,切下根部,清洗干净。 2、猪肉块剁成肉末,姜片,葱花、蒜米、辣椒切碎备用。 3、锅中水开加入盐和油,这样煮蔬菜会更加翠绿,先煮上海青根部5分钟,叶子烫1分钟。 4、煮好将菜摆盘备用。 5、热锅热油下肉末炒散,加入姜、蒜、辣椒炒香,放入一勺盐、两勺生抽、一勺蚝油炒匀,加两勺水淀粉收汁。 6、浇在花心就完成了!
素食炒菜:
素食饭:
素食粥:
素菜汤:
以上是部分详细截图,由于文章篇幅,苏妈没有办法一一截图给大家看
苏妈觉得相比于大鱼大肉,素食确实比较健康营养,而且也是我们必不可少的家常菜,想要食谱的朋友看下面: