冬季里，宝妈们一定要多给孩子熬制一些营养丰富的汤品。这些汤不仅能让孩子在寒冷的季节里暖身又暖胃，还能起到补钙的效果，对孩子的生长发育大有裨益。接下来，我将为大家分享五道家常的补钙汤品，学会后不妨每天换着给孩子喝，让孩子个子长得快，大人喝了也不用担心会长胖。这些汤品做法简单，宝妈们赶快学起来吧！
🐟 鱼头豆腐汤
- 准备一个鱼头，将其对半劈开并去除牙齿和鱼鳃。再准备一块嫩豆腐，将其切成豆腐片。同时，准备一些姜片、葱花，以及一个备用鸡蛋。
- 煎制鸡蛋：热锅凉油，待油温五成热时打入鸡蛋，小火慢煎，两面金黄后取出控油备用。
- 烹饪鱼头：将鱼头放入锅中，加入姜片煎制，期间不断摇晃锅体，让鱼头均匀受热。煎制完成后，加入适量的开水，注意要加入开水，而不是凉水，避免蛋白质凝固，以保证汤品的浓郁。加入煎好的鸡蛋，盖上锅盖，大火炖煮10分钟，直至汤品变为奶白色。
- 加入豆腐：10分钟后，将豆腐加入锅中，继续炖煮3分钟，使豆腐的营养融入汤里。根据个人口味加入适量的食盐、胡椒粉和芝麻香油，撒上葱花，一道美味的鱼头豆腐汤就完成了。
🌽 玉米排骨汤
- 准备500克肋排，剁成小块，加入一勺食盐、一勺碱面和料酒去腥，抓揉至血水和油脂排出，然后用清水冲洗干净，再浸泡一会儿，去除血渍。
- 切好葱段和姜片，同时准备一个玉米和一根胡萝卜，分别切块备用。
- 炖排骨汤：砂锅中加入适量清水，放入排骨、葱段和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖一个半小时。
- 加入玉米和胡萝卜：一个半小时后，加入玉米和胡萝卜，盖上锅盖，转大火再炖15分钟，使汤品更加鲜美。最后，根据个人口味加入适量的食盐调味，一道美味的玉米排骨汤就完成了。
🍲 鸡肉丸子汤
- 准备适量的鸡胸肉末，以及葱片、姜片、胡萝卜丝和玉米粒。将食材放入料理机中，打入一个鸡蛋，加入适量的料酒、食盐、胡椒粉和鸡精，再加入两勺淀粉增加黏性，打成肉泥备用。
- 准备一个番茄，切成番茄丁，并准备一小把虾米，用清水浸泡一会儿去除盐分。
- 烹饪鸡肉丸子汤：将番茄丁和虾米放入锅中，加入清水，保持汤汁沸而不腾的状态，将鸡肉泥挤成丸子加入锅中，煮至丸子全部飘起，加入食盐、胡椒粉和鸡精调味，最后撒上葱花和香菜，淋入适量的芝麻香油，一道鲜嫩可口的鸡肉丸子汤就完成了。
🥩 牛肉滋补汤
- 准备一块牛肉，逆着纹理切成薄片，准备红枣、生姜，以及山药、胡萝卜各一根，分别切成滚刀块备用。再准备一些枸杞，放入清水中浸泡。
- 焯水：将牛肉冷水放入锅中，加入料酒去腥，水烧开后打去浮沫，煮2分钟后捞出洗净备用。
- 炖汤：将牛肉片、生姜、红枣放入砂锅，加入清水，大火烧开后转小火炖1个小时。再加入山药和胡萝卜，继续炖30分钟，使汤品更加营养。最后，加入枸杞子，根据个人口味加入食盐和胡椒粉调味，一道鲜美营养的滋补牛肉汤就完成了。
🥘 炖大骨
- 准备2斤猪棒骨，如果棒骨较硬，可以让卖家提前剁好。再准备一个胡萝卜，削皮后切成厚片。同时，准备一些葱段和姜片。
- 焯水：将猪棒骨冷水放入锅中，加入料酒去腥，煮出血水后捞出洗净备用。
- 炖汤：将猪棒骨放入砂锅中，加入清水，放入葱段和姜片，大火烧开后再次撇去浮沫，转小火炖10分钟，确保汤品炖至乳白色。
- 加入胡萝卜：将胡萝卜放入锅中，继续炖5分钟，直至汤品炖成奶白色。根据个人口味加入食盐和鸡粉调味，一道美味的炖大骨就完成了。
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